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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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ダイエット中間報告
先月から、けいちゃんのマネをしてグラフをつけている。


目標のラインとはまったく違うところをたどっているが(爆) 一応、下降してるでしょ。

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ホントは1ヶ月で5キロの目標やったけど、やっぱ無理。 3.2キロ減でした。

ふつ〜に食べまくってるし、お菓子もケーキもガンガン食べてるから
ストレスはナシ!

そのかわり、恐ろしく動いてますねん。
久々に会った友達にも「ちょっと痩せた?!」って言われたしーーー
ピチピチやったジーンズやTシャツに余裕が出来たしーーーーーー

たぶん、トレーニングして痩せてるから、今までのダイエットの3キロ減とは違って
足とか腕にすごく変化が出てきてるような気がするねん。

せやけど、このハンパやないトレーニング量、今までの靴じゃ足に負担がかかるので
これ以上長時間やるのは無理!! ってことで靴を買い替えた(ヤル気満々)

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これで来月も食って食って3キロ減、目指すでぇ〜!!






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エビチリ☆チーズ春巻き

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パリパリの皮から現れるのは、ピリッとエビチリ風に味付けした海老と、とろ〜りチーズ☆

<作り方:4本分>
春巻きの皮 4枚
むきえび 150g
スライスチーズ 2枚
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
片栗粉 大1
●スイートチリソース 大1
●ケチャップ 大1
●塩・ブラックペッパー 少々

<作り方>
海老は1cm弱に小さく切り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
油を入れたフライパンでにんにくを炒めたら、海老を炒め、●で味付けし、冷ましておく。
スライスチーズ2枚を4本分に細切りしたものを春巻きの皮で海老と一緒に巻き、
水溶き小麦粉(分量外)でしっかりとめてキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。



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サーモンムニエル☆マヨグルトソース
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ヨーグルト入りのマヨソースにディルの風味。 爽やかなサーモンになりました♪

<材料:2人分>
生鮭  2切
塩胡椒
小麦粉 適量
●マヨネーズ 大2
●ヨーグルト 大1
●コンデンスミルク 小1/3
●レモン汁 小1/3〜
●ディル 適量
マッシュポテト 適量

ソースを作る。ディルを刻んで●と混ぜる。
鮭に軽く塩胡椒し、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
(皮目をしっかりカリっとなるまで!)
マッシュポテトを盛ったお皿に鮭をのせてソースをかけて出来上がり。

<メモ>
マッシュポテトはかなり柔らかめに仕上げて、鮭の下にもたっぷり盛り付けてます。
ポテトとサーモンとソースの組み合わせが最高にウマいです!

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