ちゃちゃっと一品。　冷蔵庫の中にあったモノを混ぜただけ＾＾；

＜材料:２人分＞
キュウリ　１本
かにかま　８本
みょうが　２個
白ごま　適量

キュウリはスライサーでスライスして軽く塩もみしてしぼる。
かにかまと茗荷とゴマを混ぜて出来上がり。冷やして食べてね♪


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自家製チャーシューが残ったときに思いついた一品♪
海苔の風味と簡単なタレで美味しく仕上がりました！

＜材料４本分＞
チャーシュー　小さいもの１２枚
海苔　全形１枚
サラダ水菜　1/2束
にんじん　１／３本
青ねぎ　６本
生春巻きの皮　４枚
●チャーシューのたれ
●コチュジャン　
●ごま油　
●白ゴマ

普通の生春巻きと同様、材料を巻くだけ！
たれはチャーシューを作った時のタレにコチュジャンとごま油、ごまを混ぜるだけ！
これが美味しいねん〜♪





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今日はトマトの簡単前菜を２つ。

まずはアンチョビ焼きトマト。
溶けたチーズとアンチョビがいいカンジ＾＾




フルーツトマト　4個分
スライスチーズ　1枚
アンチョビ　2枚
ドライバジル　適量
塩