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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2007年07月24日
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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豚味噌丼
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豆板醤と赤味噌でご飯がススム~♪

<材料:2人分>
あつあつご飯 お茶碗2杯
豚薄切り 250g
●赤味噌 小2
●酒 小2
●砂糖 小1
●豆板醤 小1/3
●醤油 小1/2
卵黄 2個
青ネギ 5本
ごま 適量

<作り方>
●をあわせておく。ネギは切っておく。
豚をごま油で炒めたら●をからめて味付け。
ご飯の上にネギを乗せ、豚を乗せたら卵黄と胡麻をのせて出来上がり♪


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