ＮＥＷ



大っ嫌いなサバを、大好きな我が家の唐揚げ風に変身させたら食べれるかなぁ･･･と。
にんにく効かせて、白髪ネギたーっぷり乗せたら美味しかった〜


＜材料：2人分＞
サバ　1尾
●にんにく　1かけ
●生姜すりおろし　小1
●酒　大1
●醤油　大1
●砂糖　小2/3
片栗粉　適量
白髪ネギ　たっぷり
青ねぎ・ゴマ

＜作り方＞
サバは３枚におろして骨を抜いておく。
食べやすい大きさに切って、●に30分以上漬け込む。
片栗粉をしっかりまぶして揚げる。
ネギをどっさり上に盛り付ける。

メモ：　とりあえず、白髪ネギと食べるとこがポイントかな。
なぜかすごく合う♪♪キライなサバも美味しく食べられてヨカッタ〜＾＾




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ＮＥＷ


トロトロに煮込んだナスは生姜入りでポカポカあったまります＾＾
ちょっと寒くなるこの季節にどーぞ♪
※写真は煮込みすぎて色が悪いです＾＾；

日曜日、遂に念願のコヤマツアー！！

大好きなコヤマのスイーツを思い存分楽しもう！と１ヶ月前から計画していたのだ！

参加者はしょこちゃんとせなちゃんと私。
朝８時５０分に家を出ると空は雲ひとつない青空だ
まずは私がせなちゃんちまで高速飛ばし、そこからせなちゃんの運転で
目指すは三田市『es-koyama』