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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2007年11月16日
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さわら(さごし)の味噌粕漬け☆洋風アレンジ
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酒粕と白味噌に漬け込んだ『自家製さわらの味噌漬け』をムニエルにして
きのこのバターソテーを添えました☆
トッピングは白髪ネギ!!絶妙な和と洋のコラボ
味噌漬けだけでも参考にしてみてください♪
白身のお魚なら何でも合うと思います。簡単にグリルするだけで美味しいです!

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