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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2008年02月21日
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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サゴシのチーズ焼き
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カレー風味にソテーしたサゴシにチーズを乗せて焼いただけ☆簡単スピードメニュー♪

<材料:2人分>
さごし 2切
塩胡椒
カレー粉
小麦粉
ほうれん草 1束
ピザ用チーズ
<作り方>
ほうれん草はゆでておく。
サゴシは骨を抜いて塩胡椒・カレー粉ふり、小麦粉をはたいてフライパンでソテーする。
耐熱皿にバターを塗って、ほうれん草を敷き、軽く塩胡椒。
その上にソテーしたサゴシをのせてチーズをトッピングしたらトースターでこんがり焼いて完成。


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