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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2008年05月
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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王子
芝生の緑が眩しい~☆

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毎年恒例の、父とのゴルフ観戦。

でも今年は何かが違う・・・。

それは・・・
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お知らせ☆
最近・・・花の写真を撮るのが楽しくて
写真が溜まってきたので、アルバム代わりに作りました。

その名も  『FLOWER DIARY』 
 
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左のリンクからも行けます。

ほんまに自己満で載せてる花の写真だけです。
コメント欄もありません。

それでも覗きに行ったるわ!って方、お待ちしております^^


ところで今日は、久々に・・・

アブラメの南蛮漬け
アユの稚魚のことを 『稚鮎』 というが・・・

アブラメの稚魚は・・・何て言うのか。 稚アブラメ?(笑)

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その、稚アブラメ(?)を揚げて南蛮漬けにしました。
居酒屋で食べたのがすごく美味しかったので初挑戦でしたが
家でも美味しくできました。

漬ける酢は甘めの土佐酢仕立て。オニオンスライスと人参で
普通の南蛮漬けと同じ要領で作りました。

ちなみに、この日、稚ベラ(?)も売ってました。 春はサカナも美味しいねー♪




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