ヨーグルト入りのマヨソースにディルの風味。　爽やかなサーモンになりました♪

＜材料：２人分＞
生鮭　　２切
塩胡椒
小麦粉　適量
●マヨネーズ　大2
●ヨーグルト　大1
●コンデンスミルク　小1/3
●レモン汁　小1/3〜
●ディル　適量
マッシュポテト　適量

ソースを作る。ディルを刻んで●と混ぜる。
鮭に軽く塩胡椒し、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
（皮目をしっかりカリっとなるまで！）
マッシュポテトを盛ったお皿に鮭をのせてソースをかけて出来上がり。

＜メモ＞
マッシュポテトはかなり柔らかめに仕上げて、鮭の下にもたっぷり盛り付けてます。
ポテトとサーモンとソースの組み合わせが最高にウマいです！






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