パリパリの皮から現れるのは、ピリッとエビチリ風に味付けした海老と、とろ〜りチーズ☆

＜作り方：4本分＞
春巻きの皮　4枚
むきえび　150ｇ
スライスチーズ　2枚
にんにく（みじん切り）　1/2かけ
片栗粉　大1
●スイートチリソース　大1
●ケチャップ　大1
●塩・ブラックペッパー　少々

＜作り方＞
海老は1ｃｍ弱に小さく切り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
油を入れたフライパンでにんにくを炒めたら、海老を炒め、●で味付けし、冷ましておく。
スライスチーズ2枚を4本分に細切りしたものを春巻きの皮で海老と一緒に巻き、
水溶き小麦粉（分量外）でしっかりとめてキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。



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