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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2009年09月08日
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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『ハインツ・ホワイトソース』 で ラビオリもどき
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ラビオリ食べたい!
でも生地から作るのめんどくさい!
ってことで、市販の水餃子の皮を使って、ラビオリもどきにしてみました (*`∀´) ヒヒヒ♪

<材料:2人分>
水餃子の皮 20枚
モッツァレラチーズ 100g
サラミ 50g
黒胡椒 少々
●ハインツホワイトソース 1/2缶
●牛乳 50cc
●塩胡椒 少々
しめじ 1パック
玉ねぎ 1/2個
パルメザンチーズ・黒胡椒 お好みで

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細かく切ったサラミに黒胡椒をまぶし、
20個に切ったモッツァレラチーズと一緒に餃子の皮で包む。
シメジと玉ねぎを炒めて塩胡椒し、●を加えてソースを作る。
茹でたラビオリもどきにソースをかけ、黒胡椒・パルメザンチーズをかけたら完成☆
ガーリックトーストなんかを添えてど~ぞ♪

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普通の餃子の皮よりも水餃子の皮のほうが、厚くてモチモチしてるので、
パスタ生地に似てるかな・・・??



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