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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2009年09月13日
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アボ豆腐クリーム
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なめらかな味噌マヨ豆腐クリームでアボカドを和えてみた♪

<材料>
アボカド 1個
●絹ごし豆腐 150g
●マヨネーズ 大1
●味噌 小2
●すりごま 小2
●醤油 少々

●をなめらかなクリーム状になるまでバーミックスで混ぜる。
切ったアボカドを混ぜ合わせて出来上がり。
少し冷やしてからど~ぞ☆

めんどくさいけど豆腐クリームをバーミックスで
クリ~ミ~に仕上げるのがポイント☆
『白和え』ではなく『クリーム和え』なので!(←小さなこだわり)




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