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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 2009年09月16日
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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豚茄子☆梅じそ風味
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毎年この時期、飽きるほど食べる 『茄子の豚巻き』
今回は、紫蘇に梅をたたいたのを塗ってから巻き巻き。
味付けは軽く塩胡椒のみ。

夏らしいお気に入りの一品になりました☆

ちなみに、茄子は巨大な米茄子。
普通の茄子で作るより使いやすかったデス。



ほんまに最近、茄子ばっかり食べてますが
やっぱ一番好きな料理は コレ


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以上! ナス子の茄子料理でした。



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