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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 芽キャベツと新玉ねぎのにんにくマヨ炒め
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芽キャベツと新玉ねぎのにんにくマヨ炒め
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美味しい新玉ネギと芽キャベツの炒め物☆にんにくマヨが美味しいよ~♪

<材料:2人分>
芽キャベツ 15~20個
新玉葱 1/2~1個
ベーコン 2枚
●にんにく 1かけ
●マヨネーズ 大1.5くらい
塩あらびき黒胡椒 少々

<作り方>
芽キャベツは半分に、その他も適当な大きさに切る。
にんにくをすりおろし、マヨと混ぜておく。
まず芽キャベツから。片面がしっかり焼けたら、ベーコン投入~!最後に新タマを入れてマヨをからめながら塩・黒胡椒で仕上げる。

<メモ>
しょこちゃんのにんにくマヨが好きで生まれたレシピです^^
芽キャベツを最初に入れるのがポイント。新玉ネギは炒めすぎると食感がなくなるので、最後に。
入れたら同時にマヨも入れて玉ネギがイイ感じになるまで炒めると良い。





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