to17944550.jpg
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 ヤバい パスタ
fc2ブログ
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
202403<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>202405
ヤバい パスタ
モッチモチの激ウマ  ヤバい パスタ



トロフィエ。 ベーコンと舞茸のクリームソース

Pa323815a.jpg




     
                          こっちはバジルソースで (ジャガイモ入り)

                          Pa4237809a.jpg

                           『トロフィエって何やねん!!』  って?

                           よくぞ聞いてくれました!そこのアナタっ!!




トロフィエとは パスタの種類。 「ペンネ」とか「リングイネ」ってのと一緒でね
リグーリア州の手打ちパスタのことで、バジルソースとあわせるそうです。


先日、イタリアンで食べた手打ちパスタがすごく美味しかったので
どうしても手打ちパスタを自分で作ってみたくて・・・


最近、手打ちパスタにハマってらっしゃる私のパスタの師匠、
P先生とK先生(笑)が、このトロフィエやったら簡単やで~!って教えてくれたんです!!

オバハン、●●歳にして 初めての手打ちパスタ!!

Pa337790a.jpg

手で1つ1つ スリスリして丸めるのよね・・・





ハッキリ言って・・・








めんどくさい!!








でもね~、K先生が

>自分で作って美味しい美味しいと連発するのもどうかと思うけど、
だって本当に美味しい!


って言ってたから頑張って作った。


作るまでは半信半疑やったけど、 食べて納得!というか
こんな美味しいパスタが家で食べれるなんて・・・。 もぉ感動 (T▽T)


しばらく手打ちパスタにハマりそうな予感・・・
丸めるのがめんどくさかったら オッサンに手伝ってもらえばええしな (* ̄m ̄)



ま、 正確に同じ形にはならんけど(笑)

Pa927796a.jpg

                     なんじゃこれ
 






ブログランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ 
いつもおおきに~ (‐人‐) ♡♡


       ------------※当サイトの内容・レシピの無断転載、無断使用はご遠慮下さい。-----------
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.