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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 飲茶~♪
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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飲茶~♪
食欲の秋だから仕方ない。

また胃袋を伸ばしまくる行為に出てしまった・・・



しかも中華!                  黒烏龍茶で油流せば大丈夫!大丈夫!!

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まずは前菜。 どれも味付けが薄めで美味しかった。
蒸し鶏、皮が北京ダックみたいな焼き豚、クラゲ、スペアリブなど。

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蒸し物。

定番の海老蒸し餃子                 スペアリブの梅風味蒸し
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帆立の餃子(やったと思う)             海老すり身にあわび茸(淡雪あんかけ)  


  
水餃子。 ふつ~。             蒸篭、全部二段やし!!食べすぎ。
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焼き物はテーブルの横で         揚げ物は少しだけにしといた。      
ジュージュー焼いてくれる。        海老パン、春巻き。   




↑で焼いてもらった大根餅
湯葉で巻いた焼き春巻き、蓮根になんかのすり身。

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海老焼売                       キノコと蟹の蒸し餃子
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イカのピリ辛蒸し                   小龍包                   




ふかひれ餃子。 
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チャーシュー饅頭   
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金魚の形の海老餃子。カワイイ^^          牛肉焼売
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蟹とカニ味噌の焼売                 干し貝柱の・・・やったと思う。



あ~、もう多すぎて何やったか忘れた!!
 
あと、このほかにも最初にスープも出たし、中華粥も食べた!



デザートはタピオカココナッツミルク。     焼き菓子は胡桃のなんか。
奥のは小豆バージョン。            月餅とマンゴーココナッツ団子(ウマー!)

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杏仁豆腐                          アロエのデザート



ふぅー。  食った食った \( ̄▽ ̄)/ 

蒸し物は特に美味しかった! 

ここ、久々に行ったけど、やっぱあたし 飲茶好きやわぁ。


楽しかった~♪ ごちそーさま!!








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