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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 いんげんの豚バラ巻き
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いんげんの豚バラ巻き
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<材料:2人分>
インゲン豆 1袋(140g)
豚バラ薄切り 8枚
小麦粉 適量
●醤油 小2
●みりん 小2

作り方:
①インゲンはヘタを取って、軽く茹でてさましておく

②豚バラで斜めに巻き巻きし、最後を小麦粉でとめる。

③フライパンで蓋をして焼く。最後にあわせておいた●をジュワーっとかけてからめたら火を止めて、斜めに切って出来上がり。



メモ:
たれをからめる時は焦げないように注意。あまり激しく転がすと豚がハズレてくる~!!




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