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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 鮭のはんぺんチーズ包み焼き
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鮭のはんぺんチーズ包み焼き
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<材料:2人分>
生鮭切身 2切
●はんぺん 1枚(120g)
●卵 1個
●片栗粉 大2
●マヨネーズ 大1
●塩コショー 少々
●牛乳 大1
玉ネギ(みじん切り) 1/4個
ピザ用チーズ 大4

作り方:
①鮭は軽く塩コショーして粉まぶしてソテーしておく。●をフープロで混ぜる。

②玉ネギのみじんぎりを加えて混ぜる。

③ホイルに薄く油を塗った上にはんぺんを少し敷いて鮭、チーズをのせてはんぺんで覆う。オーブントースターでこんがり焼く。

メモ:
ホイルに油塗らんかったらひっついてエライことになる!!チーズはたっぷりめがオイシイ~♪




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