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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 豚とにんにくの芽☆梅醤油炒め
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豚とにんにくの芽☆梅醤油炒め
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今の時期限定♪国産のにんにくの芽を豚と一緒に梅醤油で炒めました

<材料:2人分>
豚肉薄切り 200g
にんにくの芽 1束(150g)
●梅干 大きめ1個(25g)
●醤油 小1.5
●みりん小2
●酒 小1

作り方:
①梅干は種をとってたたいて●とあわせておく。

②豚とにんにくの芽を炒めて①を仕上げにからめて出来上がり。

メモ:梅干の塩分や酸味で違ってくるので、調味料はお好みで調節してください。






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