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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 ガーリックポテト
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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ガーリックポテト
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カリッと揚げた新ジャガとにんにくの芽を炒めました~♪

作り方:
①新ジャガはよく洗って皮ごとクシ切りに。にんにくの芽も適当な大きさに切る。

②多目の油に弱火でにんにくスライスを揚げてお皿に出し、じゃが芋をこんがり揚げ焼きにする。

③にんにくの芽を炒めてじゃが芋とニンニクすらいすも加えてサッと炒めて仕上げにハーブソルトで味付けて完成。

メモ:ハーブソルトはいろんなスパイスを加えて代用可。クレイジーソルトやガーリックパウダーでも美味しいデス♪




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