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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 菜の花ペペロンチーノ
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菜の花ペペロンチーノ
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<材料:2人分>
菜の花 1束
ベーコン 2~3枚
にんにく 1片
たかのつめ 1個
オリーブオイル 適量
塩・胡椒 少々

作り方:
①チョット多めのオリーブオイルににんにくとタカの爪。弱火でじっくり香りを出す・・・

②そこにベーコンを炒めて、最後に強火で一気に菜の花をサッと炒めて塩コショウで完成~♪

メモ:
菜の花は柔らかいのでスグに火は通ります。炒めすぎないことかな~





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