to17944550.jpg
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 夏の!和風オムライス
FC2ブログ
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
202106<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>202108
夏の!和風オムライス
NEW
08062019111.jpg

新生姜にミョウガ、青じそにネギ!!薬味たっぷりの夏のオムライス☆

<材料:2人分>
ご飯 お茶碗2杯
●たまご 3個
●牛乳 大3
●塩 少々
◎ねぎ・みょうが・ゴマ・新生姜 適量
ちりめんじゃこ 適量
△めんつゆ 
△水
△生姜絞り汁 小1/2
△水溶き片栗粉 

作り方:
①△であんかけ用のあんを作っておく。(今日はめんつゆで簡単に♪)

②フライパンに多目の油でジャコと新生姜(みじん切り)を炒めてご飯とゴマを加え、炒めたら最後にネギとミョウガを入れて塩胡椒と香り付けに鍋肌に醤油を少し入れて仕上げたらお皿に盛っておく。

③●をよく混ぜて1人分ずつ卵を仕上げてご飯にのせる。

④あんをかけて青じそをトッピングしたら出来上がり☆

メモ:
今日はめんつゆが残っていたので消費するために使いましたが、だし・醤油・酒みりん・で普通に和風のあんを作ってください。




ランキングに参加しています 
ポチッとしていただければ嬉しいデス

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓    


    ありがとう






       ------------※当サイトの内容・レシピの無断転載、無断使用はご遠慮下さい。-----------

copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.