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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 イタリア~ンな♪ハッシュドポテト
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イタリア~ンな♪ハッシュドポテト
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ジェノベーゼソースとアンチョビで、めちゃうまハッシュドポテト!!

<材料>
ジャガイモ でかいの2個
●バジルソース 小2(生バジルでも可)
●アンチョビフィレ(みじん切り3~4枚
●片栗粉 大1
●粗引き黒胡椒 少々
●ガーリックパウダー 少々

作り方:
ジャガイモはスライサーを使って細切りにする。
ボールに入れて、●と混ぜ合わせたら、フライパンでこんがり焼く。

メモ:混ぜてから置いておくと、塩分でどんどん水が出てくるので
混ぜたらすぐに焼いてください。




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