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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 チーズとバジルの芋餅
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チーズとバジルの芋餅
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定番の芋餅にバジルとチーズを練りこんで焼きましたー☆


<材料:2~3人分>
ジャガイモ 2個
片栗粉 大4
バジル 10枚ぐらい
プロセスチーズ お好みで
塩胡椒 少々

<作り方>
ジャガイモは茹でてマッシュしておく。
片栗粉と細かくみじん切りにしたバジルをよく混ぜて冷めたら角切りにしたチーズも混ぜる。
塩胡椒で味をととのえて、食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼く。

生地が残ったら棒状にしてラップに包んで冷凍庫へ。
好きなときに好きなだけ切って、焼くと便利♪
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メモ: カチカチに凍ったまま切ると割れやすいので
半解凍してからのほうがきれいに切れます。




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