to17944550.jpg
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 蒸しナスだんご
FC2ブログ
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
202003<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>202005
蒸しナスだんご
NEW
0808211901.jpg

茄子と豚ミンチをだんごにして蒸しました。

<材料:2人分>
なす 1本
豚ひき肉 200g
●しそ(または青ネギ)5枚
●ごま 適量
●片栗粉 大3
●塩胡椒 少々
酒 大4

<作り方>
①豚ひき肉に酒をまぶしておく。
②1に●を加えてよく混ぜておく。
③ナスを7~8mmの角切りにして一緒に混ぜる。
④4cmほどの大きさに丸めて蒸気の上がった蒸し器で10分ほど蒸して完成。
ポン酢が合うよ♪

メモ:最初、茄子入りシューマイにしようと思ってたんが・・・シューマイの皮を買いに行くのがめんどくさーくなって、ヤメた!
できればシューマイの皮で包んであげてください(笑)



ランキングに参加しています 
ポチッとしていただければ嬉しいデス

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓    


    ありがとう






       ------------※当サイトの内容・レシピの無断転載、無断使用はご遠慮下さい。-----------

copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.