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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 秋鮭さらだ
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秋鮭さらだ
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超~簡単手抜きサラダです。市販のイタリアンドレッシングでも、マヨでもお好みで和えてみてください☆

<材料:2人分>
鮭切身 1~2切
塩胡椒 適量
酒 少々
●パプリカ 赤・黄 
●タマネギ 1/4個
●レタス 2~3枚
イタリアンドレッシング(マヨでも)
粗引き黒胡椒 お好みで

<作り方>
鮭に軽く塩胡椒し、酒を少々ふってラップをかぶせてチンする。
火が通ったら、骨を抜いてほぐしておく。
タマネギはみじん切りしてさらして、しっかりしぼる。
レタスとパプリカは細切り。
全てをボールに入れてドレッシングまたはマヨネーズであえる。
お好みで仕上げにブッラクペッパーを。


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