to17944550.jpg
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 香菜と白ねぎの蒸し鶏さらだ
FC2ブログ
料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
202005<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>202007
香菜と白ねぎの蒸し鶏さらだ
NEW
081029190.jpg

パクチー中毒が発症したので、久々に大量ゲット!!
どっさりパクチーを食べるために考えました^^
白ネギのシャキシャキ感がなかなか合います♪


<作り方:2~3人分>
鶏ムネ肉 1枚
香菜(パクチー)2束ぐらい
白ねぎ 太いの1本
人参 1/2本
白ごま 小2
●EVオリーブオイル 大2
●ナンプラー 大1と1/3
●レモン汁 小2
●砂糖 少々

<作り方>
蒸し鶏を作ったら、冷まして裂いておく。
白ネギは斜めに切ってしっかり水にさらしてから、水分をきっておく。
人参はスライサーで細切り。パクチーも切っておく。
全部をまぜてお皿に盛りつけたら、●を混ぜたドレッシングでいただきます~♪
08102919.PA297013.jpg

メモ: 2人で食べるにはチョット多目ですが・・・ヘルシーだからいいか^^

~番外編~
同じような味付けでパクチーどっさり使ってカブのサラダも作ってみました。
カリっと炒めた桜海老が香ばしくて合います♪
08110719.PB077860.jpg

 




ランキングに参加しています 
ポチッとしていただければランキングがアップします

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓    


    ありがとう






       ------------※当サイトの内容・レシピの無断転載、無断使用はご遠慮下さい。----------- 

copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.