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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 THE☆お弁当!
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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記
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THE☆お弁当!
何を隠そう、私は弁当を作るのが超~~~~苦手なのである。

どーゆーわけか、旦那に『今週と再来週は弁当がいる』と言われ、作るハメになったのだが・・・

何を作ったらいいのかわからない。
何を入れればええんか、アイデアが湧かない。

ああ・・・苦手や。

晩ごはん作るのは好きやのに、弁当となると憂鬱になる

張り切って新しい弁当箱を買ったのはいいが、(ホカホカのやつ)
おかず入れが小さすぎて入りきれないので即却下。

ゴハンだけホカホカのやつに入れておかずは別容器に。

初日の弁当。
ネギゴマ卵焼き。ウインナー。かぼちゃ。菊花蕪。
牛肉巻き。カレーマヨのカリフラワー。
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次の日はそぼろ弁当。
毒々しいタコウインナー(爆)。さつま芋きんぴら。ラディッシュ。
にんじんグラッセ。カリフラベーコン巻き。
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その次の日。
肉使うかわりに、揚げ物は入れない!と決めていたにもかかわらず・・・
早くもネタ切れにつき、ヘレカツ弁当。おまけにちくわまで磯辺揚げに・・・
その代わり、野菜もいっぱい食べろ!と言わんばかりに別添えサラダ付き(笑)
かぼちゃサラダ。里芋煮。いんげん胡麻和え。
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『あぁ・・・。明日のおかず考えると夜も寝られん・・・』
そう言うと、オカンは
『私だってあんたのお弁当作ってた頃は、毎晩寝られへんかったわ!!』と。

そぉか。そーだったのか。
中学生の頃、弁当の時間になると友達が寄ってきて
「なっちゃんのおかず、何かちょーだい~!」
「なっちゃんの弁当、フタを開けるときに光が出てる~!!」と言われた。

自慢の弁当だったが、オカンも寝れんぐらい苦労しとったんや、と思うと
今頃になって感謝の気持ちと、やっぱオカンってすごいなぁーとつくづく実感・・・。

さて、明日は何弁にしようか。



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