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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 コキール風☆ポテトドリア
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コキール風☆ポテトドリア
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ケチャップライスにチーズとマッシュポテトをトッピング☆コキール風でチョットおしゃれに
<材料:2人分>
ごはん お茶碗2杯
玉ネギ 1/2個
ベーコン 2~3枚
●ケチャップ
●塩胡椒
じゃがいも 200g
◎牛乳 60~70cc
◎バター 15g~
◎塩胡椒
ピザ用チーズ

<作り方>
ジャガイモはチンしてつぶし、◎を加えて裏ごしするか、バーミックスなどで混ぜて
柔らかめのマッシュポテトにする。
玉ネギ・ベーコンを炒めてゴハンも加え、●で味付けする。
グラタン皿にケチャップライスを入れたら。チーズをトッピング、
まわりにポテトをしぼり出してトースターでこんがり焼く。

メモ: マッシュポテトが柔らかすぎると絞りの型が綺麗に出ません><
硬すぎてもしぼり出せません!なので牛乳の量は微調整しながら加えてください♪
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