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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 東京☆SUPERスイーツ編!!
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東京☆SUPERスイーツ編!!
今回のケーキツアー、しっかり値段表示付き(笑)


まずは青山の 『ピエール・エルメ』 のサロンで3種類。

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最初に食べたのはナッツ系のミルフィーユ。(630円ナリ!)

キャラメリゼしたパイ生地の上に、アーモンドとヘーゼルナッツ。
パイ生地にはさまれるのは、ヘーゼルナッツプラリネとカスタードクリーム、生クリーム、
バタークリームを合わせたクリーム。
パイがザクザクでめっちゃ美味しかった。少々パイの塩分多めかな(写真撮れず)


2つめに食べたのが、ここの代表作 『イスバハン』
ローズのマカロンにサンドされたのは、ラズベリーにローズのクリーム、
そしてなんと真ん中からはライチが!!!!(コレも・・・630円・・・だったっけ?)

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これ、今回の東京ツアーの中で食べたケーキの中でNo.1



あとは・・・やっぱりチョコも忘れずに♪ 『キャレマン・ショコラ』(735円ナリ~!!)

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食感も色々で、かな~り濃厚なチョコケーキでした!

さすがスイーツ界のピカソ、エルメ様ともなるといいお値段ですこと~~!
アイスティーなんて、細い細いグラスに氷いっぱい、グラスの半分ぐらいまでしか
入ってないねん~~!!!たぶん100ccぐらいやで!!それで800円て・・・どないやねん~!


しかも!!ココは「店内撮影禁止」ですって~~ ((ヾ(∀´* )


え? それ以上は聞かないでください(笑) 


私の名前は林家奈津子です (`∀´)ヶヶヶ




続きまして~~~~

『サダハル・アオキ』にも行きましたわよ~!

色んな種類を食べたい私はこんなケーキを注文しました♪(1500円ナリ~)
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ココも紅茶は700円とか800円とか。たっけー!

抹茶のケーキとその横のビターなチョコのケーキはすごい美味しかった!
でも・・・ほかのチョコのはイマイチ。
苺のケーキは・・・いつ仕入れた苺使ってんねん!!ってぐらい苺がヤバかった!
いや、苺がヤバいのではなく、ケーキ自体が古いのか?
あれはいけません。

アオキといえば、抹茶。
なので抹茶のエクレアも食べました♪ 甘さ控えめのクリームが美味しかった!
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細くてちっさいよ~~!!(しかも500円!)


ケーキじゃないけど、表参道ヒルズの和菓子のお店でお茶したよ♪
ミニおはぎのセットと玉露でホッと一息^^
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(おはぎ1100円、お茶600円ナリ~!!)


そして!!!
東京スイーツの最後を飾るにふさわしいお店!!
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そう、あの 『私の血はワイン』 というアノ人(笑)と婚約された鎧塚さんのお店です!

すっごいよ~~~~~!このお店!

何がすごいって・・・待ち時間(笑)
土日は11時に来店して予約入れても、食べれるのは5時とかだってさ~~~!!ありえへん。

この日は台風並の雨と風で六本木ミッドタウンの人も少なめ。
ってことで、1時間くらいショッピングしながらの待ち時間で入ることができました。


けいちゃんが食べたミルフィーユ!

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私が食べた 『レーヴ・ド・プランタン』 (1200円ナリ~)
たっぷりの苺、ホワイトチョコと木苺風味のフロマージュクリーム、カシスと苺のアイス、
ココナッツチュイールがのっていました。 全部一緒に食べると超美味しい!
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トロピカルな紅茶は・・・700円ぐらいだったっけ(?)

ショーケースのケーキも食べれますが、やっぱココでしか食べられないデザートをってことで
みんなプレートのデザートを注文しました。
カウンターのみの店内ではオーダーしてから目の前で作ってくれるのです!

鎧塚さん、めっちゃカンジのええ人でした。
ニコニコしながら「僕も神戸で2年修行してたんですよ」とお話してくださいました^^
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今回の東京スイーツ、どのケーキもすごい美味しかったけど
やっぱ東京は高いーーー!!
高いからって、ケーキの大きさが大きいわけでもなく、逆に小さいくらい。


最近失敗ケーキが続いてたので、久々に美味しいケーキ達に出会って幸せでした



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