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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 フルーツトマトのコンポート
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フルーツトマトのコンポート
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フルーツトマトを白ワインのシロップで煮たデザートです☆
冷た~~くひやして食べると美味しいよー♪

<材料:作り方>
フルーツトマト 5個
●水 200cc
●白ワイン 100cc
●砂糖 30g~
コアントロー お好みで

トマトは湯むきする。トマトがきっちり入る小さめの鍋に●を入れて煮立たったら
トマトを入れて3分煮る。
火を止めてボールに移し、外から氷水を入れたボールにあてて冷やす。
粗熱がとれたら、コアントローやグランマを少し加えて、
冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べてください☆

<メモ>
トマトの甘さにもよるので、砂糖の量は加減してください。




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