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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 ブロッコリー&アンチョビのガーリックライス
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ブロッコリー&アンチョビのガーリックライス
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たっぷりのブロッコリーを入れたガーリックライス。
隠し味のクルミの香ばしさが◎♪

<材料:2人分>
ごはん 茶碗2杯
ブロッコリー 80g
にんにく 1かけ
アンチョビフィレ 5枚
クルミ 30g
塩胡椒 少々

材料は全部細かく刻む。くるみは乾煎りしておく。
ニンニクを多めのオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらアンチョビも入れて炒める。
ゴハン・ブロッコリー・クルミも加えてよく炒め、塩胡椒で仕上げる。


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