料理レシピと(｀∀´)Ψヶヶヶ日記サーモンムニエル☆マヨグルトソース

サーモンムニエル☆マヨグルトソース

ヨーグルト入りのマヨソースにディルの風味。　爽やかなサーモンになりました♪

＜材料：２人分＞
生鮭　　２切
塩胡椒
小麦粉　適量
●マヨネーズ　大2
●ヨーグルト　大1
●コンデンスミルク　小1/3
●レモン汁　小1/3～
●ディル　適量
マッシュポテト　適量

ソースを作る。ディルを刻んで●と混ぜる。
鮭に軽く塩胡椒し、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
（皮目をしっかりカリっとなるまで！）
マッシュポテトを盛ったお皿に鮭をのせてソースをかけて出来上がり。

＜メモ＞
マッシュポテトはかなり柔らかめに仕上げて、鮭の下にもたっぷり盛り付けてます。
ポテトとサーモンとソースの組み合わせが最高にウマいです！

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

2008/07/22(火) 09:20:25| レシピ（魚介類）| トラックバック：0 コメント：6

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この記事へのコメント

サーモン好き＾＾

サーモンにマヨグルトかぁ～♪

美味しそうっ

トトロめっちゃ可愛いし～！！！！！
まいちゃん、超可愛いし～～～っ！！！
まいちゃんお姉ちゃんになったし～～～っ！！！
弟さん、大阪に転勤になったし～～～っ！！！
良かったね～～～～～！！！！！！！！！
おめでとう～～～～～～～～っ

っじゃ、東京遊びに来る時は
ウチに泊まってね

2008/07/22(火) 12:18:17 | URL | まみちゃん #-[ 編集]

あ、黒い皿。

ワタシが買おうかどうか迷ってる黒い皿を使ってはりますな・・・。
布巾の繊維さえ目立ってしまうこの黒い皿・・・盛り付けが映える！
しかし繊維も映える・・・。

2008/07/22(火) 13:55:32 | URL | オレオレ #-[ 編集]

まみちゃん

そやねん～そやねん～！大阪になってん～！！
やっと戻ってくるねん～！嬉しいわー。
しかも、昨日さ～、夜、家の電話が鳴って、「もしもし」って出たら「・・・・・・」って
無言やねん。「もしもし？？？」ってもう一回言うたら
「もしもし～」ってマイちゃん（笑）
でも、なんか独り言みたいにゴチョゴチョ言うて、わけわからんし
「赤ちゃんは～？」って聞いたら「起きてるで～」と言って、そのままｶﾞﾁｬﾝと切れた（爆）
きっと親は知らない。勝手に電話さわってかかったんちゃうか。意味不明。笑
東京行ったら新築まみちゃん家に泊まらせてもらうわ～～～！！！

2008/07/22(火) 23:54:17 | URL | なつこ #sSHoJftA[ 編集]

オレオレはん

あ、スイカキムチダイエットの人や（笑笑）

ちょっとー、これ、ＩＫＥＡちゃうねん～。
かなり前にネットで買ったんやわ。高かったのにさ～、ＩＫＥＡで似たやつ安いやん！損した気分やわ。
でも、高くても繊維映えるで（笑）
今日も色んなとこ買い物行ったけど「ＩＫＥＡのほうが安いわ」とか思ってまう＾＾；

2008/07/22(火) 23:58:35 | URL | なつこ #sSHoJftA[ 編集]

ぎゃははは～～～！！

なっちゃん＾＾

おはよー