タイトルに困った・・・。
だってめんつゆに漬けるだけやから
つめたく冷やしてど～ぞ♪＜材料＞
ししとう （コレは伏見とうがらし）
みょうが
めんつゆ
白ゴマ
ししとうはヘタを取り、包丁で２ヶ所ほど縦に切り込みを入れる（爆発防止と味を染み込ませるため）
網かフライパンで焼いて、めんつゆに漬ける。みょうがも切って漬ける。仕上げにゴマをふる。
＜メモ＞
夏になると冷蔵庫に現れるめんつゆ･･･。
しかし開けるといつも使いきれず腐らせるので ガンガン料理に使うことにしました！
普通はダシとって、醤油やみりんで煮浸しなどにすればいいんだろうけど。めんどくさい（笑）
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