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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 ラタトゥーユうどん(?)
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ラタトゥーユうどん(?)
レシピブログのモニターで当選して金曜に届いた流水麺。
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しかし!! これが12食分も!!!


我が家は2人家族なので・・・賞味期限の14日までに食べるには
朝・昼・晩 朝・昼・晩・・・・と食べなければ消費できない!!!

ってことで、 食べました~~~(爆)


その名も 『ラタトゥーユうどん』 !!
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<ふたりぶん>
トマト 1個
ズッキーニ 1/2本
ナス 1/2本
オクラ 3本
タマネギ 1/4個
めんつゆ
青ねぎ トッピング用

すべての野菜をさいの目切りにしてめんつゆで炒めただけ。
それを冷たい流水麺にドカっ!!とのっけてめんつゆかけてネギ散らしただけ。

簡単すぎ!!
でも、野菜がいっぱい食べれた♪






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