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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 鯛のセルクル寿司
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鯛のセルクル寿司
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鯛の押し寿司をセルクルでチョット洋風に盛り付けてみました^^; どぉ?

<材料:2人分>
10cmのセルクル型
すし飯(ゴマ入り) 茶碗2杯
鯛(刺身用)1/2柵ぐらい
ごま、紫蘇、ねぎ

鯛は薄切りにして、すし酢に漬け、昆布〆にする。
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セルクルに、すし飯→紫蘇→鯛→すし飯→紫蘇→鯛の順に重ねる。
ネギとゴマをトッピングして出来上がり~☆

四角い押し寿司もええけど、コレも可愛くない?



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