カリカリにしたにんにくチップとベーコンで休日の美味しいサラダ、出来上がり～☆

＜材料：２人分＞
カッテージチーズ 100ｇ
トマト 大きめ１個
ベーコン 30ｇ
にんにく １片
オリーブ 4～5個
パセリ（みじん切り） 適量
ＥＶオリーブオイル 大1
塩･粗引き黒胡椒 少々
お好みのグリーンリーフ 適量

ニンニクはスライスして多めの油で弱火でカリっと。パセリはみじん切り、オリーブはスライス。
ベーコンは炒めてカリカリベーコンに♪
トマトは食べやすい大きさに切ってガーリック以外全部混ぜ込み、オリーブオイルと塩胡椒で味付けし、食べる直前にガーリックを散らして完成。

＜メモ＞
ガーリックは弱火でじっくり多めの油で炒める。トッピングする際は食べる直前に。
砕いてから乗せてもｲｲです♪


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