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料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記 コロコロ♪カブのスープ
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コロコロ♪カブのスープ
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今日は野菜いっぱいのカブスープにしてみました。

材料はカブ・人参・キャベツ・玉ねぎ。
細かく切ったベーコンを炒めてからコロコロに切った
人参・玉ねぎも加えて炒める。
キャベツ・カブを加えたら水を入れて柔らかくなるまで煮込む。
コンソメキューブを入れて塩胡椒で仕上げ。

私はブラックペッパーをたっぷりガリガリして
イタリアンパセリをトッピングして食べました♪

カブは葉っぱのほうが栄養あるからねぇ、葉っぱがあれば
仕上げに入れて下さい。



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